Hähnchen wird mit Honey Dragon Marinade auf dem Grill zum Traum

Honey Dragon trifft verrücktes Huhn – und heraus kommt ein fantastisches Geschmackserlebnis! Natürlich solltest du am besten die schmackhaftesten Teile vom Hähnchen kaufen und mit unserer aromatischen Marinade einreiben, bevor du sie deinem Grill anvertraust. Brust, Keule oder Chicken Wings gewinnen nicht allein ein unvergessliches Aroma, sondern bleiben auch wunderbar saftig, ohne beim Durchgaren innerlich auszutrocknen. Daher solltest du beim nächsten Grillabend auf keinen Fall verpassen, die Honey Dragon Marinade auch für Hähnchenfleisch auszuprobieren!

Anders als Rindfleisch sollten die verschiedenen Teile vom Hähnchen immer gut durchgegart verzehrt werden – und deshalb besser eingelegt in Marinade auf den Grill kommen. So ist gewährleistet, dass keine schädigenden Keime im halbrohen Inneren des Fleischs erhalten bleiben. Ein anderer Vorteil unserer Marinade für Hähnchenfleisch, die einfach online hier im Shop zu ordern ist: Sie verhindert, dass dieses schnell trocken wird, wenn es aus den genannten Gründen etwas länger auf dem Grill verbleibt. Enthaltene Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Salz und Essigsäure machen jede Art von Fleisch sowohl zarter als auch saftiger. Und schließlich verleiht der Honey Dragon dem geschmacklich häufig etwas langweiligen Hähnchen ein unvergleichliches Aroma – was vor allem an der spannenden Kombination von Chili und Honig in unserer Marinade liegen dürfte.

Die Marinade macht das Hähnchen mit Honig, Chili, Salz und Essig zum Geschmackserlebnis

Nomen est omen: Während das Fleisch von Hähnchen durch unsere Honey Dragon Marinade auf dem Grill eine leicht feurige Schärfe entwickelt, sorgt der ebenfalls enthaltene Honig für den notwendigen Ausgleich. Dies gilt selbstverständlich auch im Verhältnis zum Salz, welches ebenso wie der enthaltene Branntweinessig die Proteinstruktur des Fleisches ändert, sodass es zarter wird und sich Aromastoffe wie zum Beispiel Honig, Chili, Ingwer oder Paprika darin überhaupt entfalten können. Außerdem bekommen Chicken Wings genauso wie Brust oder Keulen vom Hähnchen durch die honighaltige Marinade auf dem Grill besonders schnell eine knusprige Kruste sowie eine schöne Farbe.

So bringst du Hähnchen mitsamt Marinade in perfekter Weise auf den Grill

Und das sind die absolut unkomplizierten Arbeitsschritte, mit denen du unsere Marinade optimal für die Veredelung von Hähnchenfleisch einsetzen kannst:

• Chicken Wings und Streifen von der Hähnchenbrust mit Honey Dragon kräftig einmassieren
• die Marinade dann 4 bis 12 Stunden im Kühlschrank einziehen lassen
• anschließend für eine perfekte Knusperkruste nochmals mit unserem flüssigen Gold bestreichen
• und dann das Hähnchen mit der Marinade knapp eine halbe Stunde bei 140° C auf dem Grill garen.

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